08/11/2012

根っこが先、花があと。

土に根付いて、葉を開き、茎が伸び、花が咲く。踊りも同じ。足元がしっかりしていて体が動いて、頭(かしら)がそれについていく。料理もまず、出汁(だし)をしっかり煮立てること。 […]